Elaboración de abono tipo Bokashi a partir de los restos de cocina domiciliarios, en el distrito de Moquegua 2014

Abstract

En el presente trabajo de investigación denominado, “Elaboración de abono tipo Bokashi a partir de los restos de cocina domiciliarios, en el distrito de Moquegua 2014”, tiene como objetivo, obtener abono orgánico tipo Bokashi a partir de los residuos orgánicos domiciliarios del distrito de Moquegua con el fin de disminuir la contaminación y beneficiar a la agricultura, para lo cual se procedió en dos etapas, en la primera etapa estuvo relacionada con el acopio, segregación y el tratamiento de los restos orgánicos de cocina domiciliarios de restaurantes y viviendas. La segunda etapa está relacionada con la preparación los tratamientos del abono tipo Bokashi, en la cual se desarrolló la formulación propuesta, variando la fuente de carbono que fue los residuos orgánicos domiciliarios, T-1 (1000g); T-2 (1250g); T- 3 (1500g); T-4 (1750) y T-5 (2000g), el tiempo de duración de los tratamientos fue de 15 donde se registraron datos de temperatura (diariamente), pH (cada 3 días mañana, tarde y noche), al término del tiempo establecido, se evaluó el porcentaje de carbono, nitrógeno, la relación carbono/nitrógeno (C/N) y el % de rendimiento. Obteniéndose como resultado el porcentaje de nitrógeno (1.41 %) y carbono (24,81 %), la relación C/N (17,62%) y % de rendimiento de (80,6%). Llegando a la conclusión que se obtuvo abono orgánico tipo Bokashi a partir de residuos orgánicos domiciliarios en los 5 tratamientos propuestos en la presente investigación en un tiempo de 15 días de alta calidad.