Implementación de las BPAS para los procesos de certificación mediante escuelas de campo (ECA), ejecutados por el Senasa en Moquegua 2021

Abstract

El presente informe de suficiencia profesional, tuvo como objeto principal el de implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) mediante las Escuelas de Campo (ECAs) con el fin de cumplir las metas que contempla El Programa “Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria - Fase II” que es ejecutado por el SENASA, siendo este una entidad adscrita al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. El SENASA para cumplir las metas del programa contrata a consultores técnicos especialistas en agronomía, siendo estos los facilitadores de las BPA en las ECAs. El método de implementación de las BPA por medio de las ECAs tuvo un alcance dinámico, directo y puntual por medio de 12 sesiones de capacitaciones in situ, teniendo como objeto certificar a más de 130 agricultores en 8 Escuelas de Campo en los distritos de San Antonio, Moquegua y Samegua de la provincia de Mariscal Nieto - Moquegua. Los resultados obtenidos fueron buenos ya que se ejecutaron las 8 ECAs en tres distritos en un periodo de 12 meses (año 2021) en la provincia mariscal nieto, logrando certificar en Buenas Prácticas Agrícolas a 139 Productores con el método de las Escuelas de Campo. El SENASA fue el ente supervisor del desarrollo de cada escuela de campo asegurando así el fiel cumplimiento del consultor técnico y siendo el ente que certificó en las BPA a los productores que aprobaron las ECAs.