Análisis de la influencia de la certificación de quinua orgánica en la Cooperativa Agroindustrial Cabana LTDA - Coopain Cabana

dc.contributor.advisorHumpiri Ramos, Isaac
dc.contributor.authorLuza Mestas, Hernán Godofredo
dc.date.accessioned2026-08-27T18:57:44Z
dc.date.available2026-08-27T18:57:44Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractLa presente investigación tuvo como objetivo evaluar el impacto de la certificación orgánica en el desarrollo económico, social y organizacional de la Cooperativa Agroindustrial Cabana Ltda. – COOPAIN Cabana, ubicada en la región Puno. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo y diseño no experimental transversal, aplicándose un cuestionario estructurado con escala tipo Likert a una muestra de 123 socios productores certificados. Los resultados evidenciaron que la certificación orgánica ha tenido un impacto global positivo y significativo en la cooperativa. En el ámbito económico, el 68.3 % de los socios manifestó un incremento alto en sus ingresos, acompañado de mayor estabilidad de precios y acceso a primas económicas derivadas de mercados justos. En la dimensión organizacional, el 71.5 % percibió mejoras en la gestión administrativa, participación activa en comités y fortalecimiento de la transparencia institucional. En el componente ambiental y social, más del 63 % de los socios afirmó aplicar prácticas agrícolas sostenibles, mientras que el 56.9 % reconoció una mayor inclusión de mujeres y jóvenes en las actividades cooperativas. Asimismo, el 66.7 % consideró que la certificación facilitó el acceso a nuevos mercados y elevó el posicionamiento comercial de la marca COOPAIN. En conclusión, la certificación orgánica ha sido un motor de desarrollo integral para la cooperativa, generando beneficios económicos sostenibles, fortalecimiento institucional, responsabilidad ambiental y equidad social. COOPAIN Cabana se consolida, así como un referente nacional en producción orgánica certificada, demostrando que la agricultura sostenible puede ser simultáneamente rentable, justa y ambientalmente responsable.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12819/4730
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad José Carlos Mariátegui
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.subjectcertificación orgánica
dc.subjectrentabilidad económica
dc.subjectsostenibilidad
dc.subjectcooperativismo
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
dc.titleAnálisis de la influencia de la certificación de quinua orgánica en la Cooperativa Agroindustrial Cabana LTDA - Coopain Cabana
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni02384286
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0009-0001-5727-1608
renati.author.dni43351222
renati.discipline81100781
renati.jurorCosi Blancas, Arturo Jesus
renati.jurorSerrano Martinez, Ximena Milagros
renati.jurorZeballos Chavez, Javier Remberto
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineIngeniería
thesis.degree.grantorUniversidad José Carlos Mariátegui. Facultad de Ciencias
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomo

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